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족발에 이어 순대도 끊은 지
오래라마켓컬리에서 주문할 때
함께 시켜보았습니다.
마트나 편의점 냉동 순대 말고
좀 괜찮은 걸로 시켜보려고..
예쁘게 잘려서 잘 세팅된 것으로
사고 싶었으나..
결국 묶여있는 냉동순대를 사고 말았네요.
모듬 이라서 좀 더 끌렸던 것 같네요.
옛맛 시골아주매: 모듬 순대
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종류는 총 4개.
찹쌀순대, 야채순대, 김치순대, 고기순대
김치순대는 피가 질겨서 썰다가
찢어지기도 했구요.
찹쌀순대는 확실히 맛 구분이 되는데
야채랑 고기순대는 비슷했던 것 같아요.
그냥 둘 다 맛있었거든요 :D
영양정보도 첨부 하구요.
이번에 처음 알게 된 건데
약간 언 상태에서 썰면
김밥 옆구리 터지듯
잘 찢어지는 것 같더라구요.
그래서 두 번째 시도에서는
제법 잘 녹여서 굵게 썰어보았습니다.
껍질이 건강하고 무해해 보이지 않나요?
이번에도 역시 흥분해서
하나 먹고 놀라서 사진 찍었네요.
데헷!
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